Zitrusfrüchte: Sonnenküsse aus dem Süden

Zitrusfrüchte-Vielfalt bei EDEKA Azevedo

Oran­gen, Zitro­nen, Man­da­ri­nen, Cle­men­ti­nen – Zitrus­früch­te haben im Win­ter Sai­son und sind als bun­ter Farb­tup­fer im Niko­laus­stie­fel oder auf dem Weih­nachts­tel­ler als gesun­de Lecke­rei sehr beliebt. Aber auch Limet­te, Grape­fruit und Pome­ran­ze brin­gen fri­sche Geschmä­cker in den All­tag. Zu Recht, denn die leuch­ten­den, run­den Obst­sor­ten ent­hal­ten gro­ße Men­gen Vit­amin C, das unser Immun­sys­tem in der dunk­len Jah­res­zeit stärkt. Aber auch ihr Gehalt an B‑Vitaminen und Mine­ral­stof­fen wie Cal­ci­um und Kali­um ist beacht­lich, was die Bezeich­nung Vit­amin­bom­ben für die saf­ti­gen Frücht­chen durch­aus recht­fer­tigt. EDEKA Aze­ve­do bie­tet aus vol­ler Über­zeu­gung lecke­re Früch­te in Bio-Qua­li­tät, aus einem nach­hal­ti­gen WWF-Pro­jekt sowie vom Pre­mi­um­her­stel­ler „San Lucar“ an. Holen Sie sich die Son­nen­küs­se des Südens nach Hau­se und genie­ßen Sie den wun­der­bar sprit­zi­gen Geschmack.

EDEKA Bio-Orangen

EDEKA-WWF-Prozejt trägt “Zitrusfrüchte”

Zitrusprojekt der EDEKA
© Fotos EDEKA

Logo WWF und EDEKA

Bei EDEKA Aze­ve­do fin­den Sie eine kun­ter­bun­te Aus­wahl an fri­schen Zitrus­früch­ten mit inten­si­vem Geschmack vor. Aus Lie­be zur Umwelt bie­ten wir Ihnen natür­lich auch hier eine gro­ße Band­brei­te an Bio-Pro­duk­ten, die beson­ders nach­hal­tig pro­du­ziert sind. Und EDEKA geht sogar noch einen Schritt wei­ter. Zusam­men mit sei­nem Part­ner, dem WWF, setzt sich die Han­dels­ket­te für einen nach­hal­ti­ge­ren Zitrus­früch­te-Anbau in Spa­ni­en ein. Mit Erfolg: Das gemein­sa­me Pro­jekt ist vor gut 10 Jah­ren klein gestar­tet und hat in eini­gen wei­te­ren Regio­nen Spa­ni­ens wei­ter Wur­zeln geschla­gen. Ziel ist es dabei, den hohen Ver­brauch von Was­ser zu redu­zie­ren, den Ein­satz von Pes­ti­zi­den ein­zu­däm­men sowie die Arten­viel­falt und Boden­frucht­bar­keit zu för­dern.

Strenge Kontrollen beim EDEKA Zitrusfrüchte-Projekt mit demWWF
Zitrusfrüchte aus dem EDEKA-WWF-Projekt
Aus Liebe zur Umwelt - EDEKA-WWF-Zitrusfrüchte-Projekt in Spanien

Zitrusfrüchte-Herzstücke der EDEKA

Süß, saf­tig, nach­hal­ti­ger – so kom­men die Zitrus­früch­te-Herz­stü­cke der EDEKA daher, die aus dem WWF-Pro­jekt stam­men. Seit eini­gen Jah­ren haben die Oran­gen einen pflanz­li­chen Fri­sche­safe – Apeel wird die­se Metho­de genannt. Die natür­li­che Schutz­hül­le um die Scha­le besteht aus pflanz­li­chen Mate­ria­li­en und ist beden­ken­los ess­bar. Sie ver­lang­samt den Was­ser­ver­lust und die Oxi­da­ti­on der Frucht. Dadurch ver­der­ben die Oran­gen lang­sa­mer, was Lebens­mit­tel­ver­lus­te redu­ziert, sind bes­ser trans­port­fä­hig und machen Plas­tik­ver­pa­ckun­gen größ­ten­teils über­flüs­sig. Der Saft „Mil­de Oran­ge“ von EDEKA Herz­stü­cke ist zu Recht beliebt bei Groß und Klein. Er hat einen natür­li­chen Frucht­ge­schmack, ent­hält weni­ger Säu­re und kommt selbst­ver­ständ­lich ohne Zucker aus. Der Saft ist nicht nur fruch­tig-lecker, son­dern zer­ti­fi­ziert nach­hal­tig durch das Umwelt- und Sozi­al­sie­gel der Rain­fo­rest Alli­ance.

Zitrusfrüchte von EDEKA Herzstücke
Saft "Milde Orange" von den EDEKA Herstücken

San Lucar: der Geschmack des Südens

Sonnengrüße aus dem Süden von San Lucar
Netz voller San-Lucar-Orangen

„Geschmack kommt nicht von unge­fähr!“. Damit das so ist und so bleibt, arbei­tet die Unter­neh­mens­grup­pe „San Lucar“ mit mehr als 1500 geprüf­ten Meis­ter­an­bau­ern auf der gan­zen Welt zusam­men. Die nach­hal­ti­ge Phi­lo­so­phie „Geschmack im Ein­klang mit Mensch und Natur” ist dabei Grund­la­ge für alles, was „San Lucar“ unter­nimmt. Dazu zäh­len unter ande­rem die Aus­wahl der bes­ten Sor­ten und Anbau­re­gio­nen sowie der per­sön­lich kon­trol­lier­te Anbau der Früch­te auf dem Feld. Die Part­ner zie­hen die Früch­te unter opti­ma­len Bedin­gun­gen und mög­lichst ohne Pflan­zen­schutz­mit­tel, son­dern mit­hil­fe jahr­hun­der­te­lan­ger Tra­di­ti­on des Nütz­lings­ein­sat­zes. Sie sor­gen dafür, dass nur rei­fe, voll aro­ma­ti­sche Früch­te in die Kör­be gelan­gen. In den Pro­duk­ti­ons­stät­ten von „San Lucar“ wer­den die Erzeug­nis­se dann mehr­fach kon­trol­liert. Mit moderns­ten, ener­gie­ef­fi­zi­en­ten Tech­ni­ken von der Ern­te bis zum Ver­trieb erhal­ten Kun­den am Ende Obst, das im Ein­klang mit Mensch und Natur ent­stan­den ist. Der Haupt­sitz der Pre­mi­um-Mar­ke ist in Valen­cia in Spa­ni­en.

Zitronen von San Lucar

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